底薪与综合收入：先列出固定和浮动项目
固定部分回答在约定条件下怎样计算基本收入，综合收入描述则可能把提成、绩效、补贴或奖励一起列入。咨询时不要只抄一个总区间，要让招聘方分别写清每一项金额或计算规则，以及领取条件。 可以记录“项目—计算口径—适用条件—是否已含在展示区间”四列。尚未说明固定部分时继续追问，不用区间上限代替底薪，也不要将“有机会达到”写成每期保证收入。
酒水与订房提成：从订单金额问到对账
先区分哪些订单参与提成，再核对以成交额、实收额还是其他口径计算；订单何时确认、多人协作怎样归属、取消或退款怎样处理，都会影响结果。不同奖励还可能有不同统计周期，不能只比较比例大小。 让招聘方说明对账材料、确认人、异议反馈方式与发放日期。服务员岗位若涉及推介奖励，也应按同样方法核对，而不是因为名称是服务岗位就略过。
日结是什么意思：计薪与发放要分开问
计薪单位回答按小时、天、班还是月计算，发放周期回答何时收到钱。“按天计薪、月底发放”与“按月计薪、每天预支一部分”不是同一安排；看到“日结”时，继续问当天发放的是哪些项目。 再确认未发部分、提成确认期、对账截止时间及结算日期。不要直接把日金额乘以一个假定的出勤天数当成月收入；休息、缺勤、排班和奖励条件均应按实际规则另行核对。
计算示例：先确认奖励有没有重复包含
仅作算术演示：假设某期间固定部分5000元，另有符合条件的奖励600元，两项相加为5600元；如果对方展示的5600元已经包含该奖励，就不能再额外加600元。 数字不代表市场工资、门店报价或个人可取得的收入。实际核对时，请对方按同一期间给出项目明细，说明哪些部分固定、哪些部分取决于条件，以及展示范围包含了哪些项目。
班次与费用：同样月金额也要看实际条件
比较两个岗位时，同时记录到岗和离岗时间、排班周期、休息、试岗安排及食宿费用。住宿补贴与直接提供床位属于不同安排，应分别说明条件；个人支出也不应混写成工资项目。 将招聘方明确说明的收入与可能发生的费用分开，不替对方推定扣款项目。对先交钱才能安排入职、收费性质说不清或前后承诺不同的情况，先停止付款并核实。
面试记录模板：留下项目、条件和日期
可逐项填写：用工主体；岗位及主要任务；计薪单位；固定项目；提成与奖励规则；对账确认人；工资与提成发放日期；试岗安排；食宿及其他费用；尚未确认的问题。 保存与工作条件有关的沟通和后续书面约定，再检查不同版本是否一致。本文提供比较方法，没有核验某家门店的收入，不以示例推断个人待遇或具体争议结果。